Това, което прави Martell така характерен е неговата специфична двойна дестилация в традиционен метод Charentais казани, за да се извлече дестилат от вино, наречено eaux-de-vie. Бъчвите, използвани от Martell за отлежаването на eaux-de-vie се правят от специфичен вид дъбово дърво.
Адрес: гр. София, п.к. 1113,
жк. Гео Милев, бул. Шипченски проход 43
/срещу Търговски център Галакси/
Описание